桑葚富含维生素C和纤维,有助于增强免疫系统和促进消化。它还含有大量抗氧化物质,可以抵抗自由基的损害,减缓衰老过程。 桑葚具有抗炎和抗菌的作用,有助于预防和缓解感染疾病。它可以帮助降低血压和血糖,减轻心血管疾病和糖尿病的风险。 桑葚中的花青素对视力保护和改善具有积极作用。它们有助于减少眼睛疲劳和眼部疾病风险,如白内障和黄斑变性。 由于桑葚中含有多种营养物质和化合物,它们还被认为具有抗肿瘤和抗癌的潜力。研究表明,桑葚中的某些成分可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。