1. 红豆有丰富的营养价值。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，有助于提供能量和补充身体所需营养。
2. 红豆对心脏健康有益。红豆中的植物化学物质能降低胆固醇水平，预防心血管疾病，维护心脏健康。
3. 红豆对消化系统有正面影响。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并维持消化系统的正常功能。
4. 红豆有助于血糖控制。其低糖、高纤维的特性使血糖释放较为稳定，有助于控制血糖水平，预防糖尿病的发生。
5. 红豆对皮肤健康有帮助。它富含维生素C和抗氧化物质，有助于抵抗自由基的伤害，保护皮肤健康，减缓皮肤衰老。