豆浆是一种由豆子制成的饮品，主要由大豆制成。大豆是最常用的豆浆豆子，它富含蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素矿物质。
除了大豆，豆浆也可以用其他豆子制作，如绿豆、红豆等。这些小豆子都含有不同种类的营养成分。例如，绿豆富含维生素C和一些有益的抗氧化物质，红豆则含有丰富的铁和膳食纤维。
选择不同的豆子制作豆浆，可以使得豆浆的味道和口感有所差异。此外，豆浆还可以根据个人口味加入糖、盐或其他调味料进行调整。
总的来说，豆浆的豆子选择可以根据个人偏好和营养需求进行。无论选择大豆还是其他豆子，豆浆都是一种营养丰富的饮品，适合作为早餐或下午茶的选择。
