红糖是制作过程中保留了大量的糖蜜和矿物质的糖品。它具有补血益气、暖宫驻颜的功效。 红糖中富含铁、锌、镁等矿物质,可以帮助补充身体所需的微量元素,延缓衰老。 红糖中的黄酮类物质具有抗氧化作用,可以清除自由基,增强免疫力。 红糖中的蔗胺酸有助于血液循环,提高体内血红蛋白含量。 红糖还有润肺止咳、健脾开胃的作用,适合贫血、脾胃虚弱的人食用。