莲子有什么作用与功效

莲子富含蛋白质和多种维生素，具有滋补健脾的作用，适用于脾胃虚弱、食欲不振的人群。同时，莲子还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化，预防便秘。

此外，莲子中还含有一种特殊的物质——莲子碱。莲子碱具有降血压、抗心血管疾病的功效，能够有效预防和改善高血压等心血管疾病。

还有，莲子还具有抗氧化、抗衰老的作用，能够清除体内自由基，减缓细胞老化，对于保护皮肤健康、延缓衰老有着显著效果。