鸡肝与某些草药不宜搭配 有些草药如胡椒、桂皮等含挥发性油,会刺激胃肠道,加重肝脏负担。 鸡肝与豆制品、海鲜不宜同食 鸡肝富含铜、铁等元素,与豆制品中的嘌呤及海鲜中的酪氨酸反应,易产生胺类物质,对肝脏造成不利影响。 鸡肝不宜与烟酒同食 烟酒中的有害成分会损害肝脏,与鸡肝一同摄入,增加了对肝脏的负担。