喝牛奶拉肚子的原因有多种可能，一是乳糖不耐受导致的消化问题。乳糖是牛奶中的主要糖类，有些人体内缺乏分解乳糖的酶，食用牛奶后会出现腹胀、腹泻等症状。

二是奶蛋白过敏引起的反应。有些人对牛奶中的蛋白质过敏，摄入牛奶后会出现过敏症状，包括腹泻、呕吐、皮肤瘙痒等。

三是细菌感染引发的肠道反应。牛奶在加工、储存过程中可能受到细菌污染，如果摄入了含有致病性细菌的牛奶，就会引发肠道感染导致腹泻。