什么和豆腐不能一起吃

2023年8月7日 下午9:53 作者：梅蕊芳 分类：健康百科 37

 

豆腐和以下食物不能一起食用：

鳕鱼：豆腐富含大豆异黄酮，与鳕鱼中的维生素C相互作用，减少维生素C的吸收。

虾：豆腐中的异黄酮会与虾中的高铜物质结合，产生毒素，影响身体健康。

猪肝：豆腐中的钙会妨碍猪肝中的铅吸收，增加铅的积累，对肝脏造成负担。

菠菜：豆腐中的草酸与菠菜中的钙结合，降低钙的吸收率。