牛奶与以下食物不宜同时食用: 柠檬:牛奶中的蛋白质容易与柠檬中的果酸结合,形成不易消化的凝块。 咖啡:咖啡因会干扰牛奶中的营养吸收,降低营养价值。 鱼:鱼中含有大量镁离子,会与牛奶中的蛋白质结合,影响消化。