狗肉不能和以下食物一起食用:
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牛奶和奶制品:狗肉含有大量蛋白质和钙,与牛奶中的蛋白质和钙结合成沉淀,对消化系统不利。
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柑橘类水果:柑橘中的果酸与狗肉中的铁离子结合,阻碍人体对铁的吸收。
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胡萝卜和西红柿:胡萝卜素和维生素C会与狗肉中的铁离子结合成不可溶性沉淀,影响铁的吸收。
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绿豆和绿豆制品:绿豆中的草酸会与狗肉中的铁离子结合成草酸铁,降低铁的生物利用度。
注意:以上仅为一般情况,个人体质和食用方式需因人而异。
狗肉不能和以下食物一起食用:
牛奶和奶制品:狗肉含有大量蛋白质和钙,与牛奶中的蛋白质和钙结合成沉淀,对消化系统不利。
柑橘类水果:柑橘中的果酸与狗肉中的铁离子结合,阻碍人体对铁的吸收。
胡萝卜和西红柿:胡萝卜素和维生素C会与狗肉中的铁离子结合成不可溶性沉淀,影响铁的吸收。
绿豆和绿豆制品:绿豆中的草酸会与狗肉中的铁离子结合成草酸铁,降低铁的生物利用度。
注意:以上仅为一般情况,个人体质和食用方式需因人而异。