蜂蜜不能和以下食物一起吃 柿子：柿子含有大量鞣酸，与蜂蜜结合会形成不容易被人体消化吸收的物质，容易导致胃肠不适。 高温烹调食物：蜂蜜在高温下易产生致癌物质，所以不宜与高温烹调食物同食。 豆腐：蜂蜜中的酸性物质与豆腐中的蛋白质结合会影响人体对蛋白质的吸收。 腌制食物：蜂蜜中的酶会加速腌制食物的腐败，不宜与腌制食物同食。 生姜：蜂蜜和生姜同食容易引起胃部不适，影响消化功能。
