维生素C是一种重要的水溶性维生素，对人体有许多好处。 抗氧化作用：维生素C能中和自由基，保护细胞免受氧化损伤。 增强免疫力：维生素C可以促进白细胞的活性，提高免疫细胞对病毒和细菌的杀伤力。 促进胶原合成：维生素C是胶原合成的关键因子，有助于维持皮肤、骨骼和血管的健康。 此外，维生素C还可以帮助减轻感冒症状、促进铁的吸收和缓解压力等。
