杏仁有什么作用和功效

2023年8月6日 上午2:42 作者：苏太白 分类：健康百科 40

 

• 杏仁富含维生素E和不饱和脂肪酸，对皮肤有益处，可保持肌肤水嫩与弹性。
• 它含有丰富的抗氧化物质，可以减少自由基损伤，有助于预防慢性疾病，如心脏病和癌症。
• 杏仁含有镁、铁和钾等矿物质，有助于维持心脏和神经系统的正常功能。
• 它含有大量膳食纤维，促进消化道健康，预防便秘。
• 杏仁中的蛋白质是植物性蛋白质的良好来源，适合素食者食用。