核桃富含蛋白质、脂肪和多种维生素，对身体健康有益。 核桃含有丰富的亚油酸，有助于降低胆固醇和心脏病风险。 核桃中的抗氧化物质可减少炎症，增强免疫力，有益于预防疾病。 核桃还含有丰富的抗衰老物质，有助于保持皮肤的弹性和年轻。 此外，核桃还有助于提高大脑功能，改善记忆力和集中力。
