生牛乳是指从健康幼牛中直接提取的一种天然饮品。 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是人体所需营养元素的重要来源之一。 生牛乳具有易消化、吸收快的特点，尤其适合婴幼儿和成长期儿童饮用。 通过巴氏杀菌等处理，可以保持牛奶的新鲜度，延长保质期，并减少致病菌对人体的不良影响。
