高血糖需要选择低GI（升糖指数）的食物，如水果或碳水化合物，来控制血糖水平。其中一些最佳选择包括：
- 燕麦：燕麦含有高纤维和低GI的碳水化合物，有助于稳定血糖水平。
- 绿色蔬菜：蔬菜富含维生素和矿物质，并且低卡路里。选择菠菜、花椰菜等绿叶蔬菜。
- 坚果：坚果富含健康脂肪和纤维，有助于控制血糖。适量食用核桃、杏仁等坚果。
此外，水果也是良好的选择，但要注意控制食用量：
- 蓝莓：蓝莓富含抗氧化物质，有助于降低血糖。
- 柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柚子富含维生素C和纤维，有益于调节血糖。
- 番茄：番茄富含维生素C和番茄红素，有助于控制血糖水平。
