肝火旺盛是指肝脏功能失调，主要表现为易怒、口干口苦、失眠多梦等症状。 饮食调理方面，应多食用具有清热解毒作用的食物，如黄瓜、苦瓜等。 此外，还可选择富含维生素C的水果，如柑橘类水果，有助于促进肝功能的恢复。 温性食物要适量摄入，如山药、龙眼肉等，可帮助调节肝气不顺。 同时，少食用辛辣刺激性食物、油腻食物和酒精类饮品，避免刺激肝脏。 饮食调理只是缓解肝火旺盛的一种方法，如果症状严重，还需就医进行专业治疗。
