豆腐块是一种常见的食品，在冰箱中能够被冷藏一段时间。根据食品安全的标准，未开封的豆腐块可以在冰箱中保存约7-10天。在这个时期内，豆腐块的质量和食用安全性是可以保证的。
然而，一旦豆腐块被打开，它的保存时间就会大大缩短。为了确保食品的新鲜度和安全性，尽量在打开包装后的两天内食用完豆腐块。如果超过这个时限，豆腐块可能会变质，产生异味，增加食用的风险。
在存放豆腐块时，应将其放置在冰箱的冷藏室中，并且尽量避免与其他食品接触。尽管豆腐本身具有一定的保质期，但它很容易吸收周围食品的异味，对口感和风味产生不良影响。
如果您对豆腐块的保存时间有疑问，建议您在保质期过后进行视觉、嗅觉和口感上的检查。如果豆腐块出现变色、异味或者质地异常的情况，应该避免食用以保证食品安全。
