- 银杏是秋季常见的落叶树,具有丰富的药用价值。
- 为了摘取银杏,我们可以选择成熟的白果,通常在十月和十一月之间。
- 首先要找到银杏树,摘取颜色呈现黄褐色的白果。
- 注意不要摘取未成熟的白果,因为它们含有较高的毒性物质。
- 回家后,先将白果清洗干净并去除外层的硬壳。
- 然后将白果放入锅中,加入适量的水,煮沸后,改小火慢慢煮熟。
- 可以根据个人口味,加入少量的红枣、莲子或其他养生食材。
- 煮至白果软化,粥汤变得浓稠时,即可关火。
- 秋季白果养生粥富含丰富的维生素和矿物质,有助于增强身体抵抗力。
- 每周食用1-2次,能够滋养脾胃,促进血液循环,对身体健康有益。