紫薯富含抗氧化物质,有助于抵抗自由基,具有抗衰老的作用。 紫薯含有丰富的膳食纤维,有助于消化系统健康,预防便秘。 紫薯具有调节血糖的效果,可降低血糖水平,有助于控制糖尿病的发展。 紫薯含有丰富的维生素C和叶酸,有助于提高免疫力,预防感冒。 紫薯中的花青素有助于改善视力和保护眼睛免受蓝光伤害。