大蒜的功效与作用大蒜不能和什么一起吃

大蒜的功效与作用

• 大蒜具有抗菌、抗病毒的作用，可以增强人体免疫力，预防感冒和流感。
• 大蒜中含有丰富的硫化物，可以降低胆固醇和血压，预防心脑血管疾病。
• 大蒜还具有抗氧化和抗肿瘤的特性，可减少癌细胞的生长和扩散。

大蒜不能和什么一起吃

• 大蒜不能和像鳗鱼、柿子、绿豆等富含维生素C的食物一起吃，会降低维生素C的效果。
• 大蒜和酸性食物如柠檬、橙子一起食用会刺激胃酸分泌，容易引发胃炎。
• 大蒜与药物如抗凝血药物、降压药物等一起使用可能会产生不良反应，需谨慎。