铁皮石斛花是一种常见的中草药,采摘时应选择开放但未过期的花朵。 采摘后,应立即将花朵晾晒在通风干燥的地方,以充分保留其药效成分。 晒干后的花朵可用于制作药材茶或炖汤,具有滋阴补肾、清热解毒的功效。 在食用时,可以将干燥的花朵煮水饮用,或加入煲汤中炖煮,以增加汤品的药效。 对于需要补肾阳、改善阳虚症状的人群,铁皮石斛花是一种理想的中药选择。