猪肺怎么洗才干净

洗猪肺前，首先需要将新鲜的猪肺清洗干净。

1. 将猪肺放入冷水中浸泡十分钟，以去除血水和杂质。

2. 将猪肺取出后，用刀刮去表面的黏液和油脂。

3. 用淡盐水将猪肺浸泡半小时，可以帮助除去异味。

4. 使用刷子轻轻刷洗猪肺的内外表面，注意清洗肺的网络结构。

5. 用清水多次冲洗猪肺，直到洗涤液不再有浑浊。

6. 最后，将洗净的猪肺放在清洁的容器中。