蜂蜜可以放冰箱吗

蜂蜜可以放冰箱。

蜂蜜不仅可以放冰箱，而且放置在冰箱中可以延长其保质期。冷藏温度会减缓蜂蜜中的酶活性和细菌繁殖速度，有助于保持蜂蜜的质量和口感。

不过需要注意的是，冷藏蜂蜜可能会变得不那么流动，甚至结晶。这是正常现象，只需将蜂蜜取出稍微加热或溶解即可恢复其原始质地。

因此，冷藏蜂蜜是合理的，但在取用时需注意蜂蜜的温度，以保持其理想的口感。