怎么切洋葱不流泪

2023年7月30日 上午10:15 作者：苏太白 分类：健康百科 28

 

• 切洋葱不流泪的小窍门如下：
• 冷冻洋葱10分钟，再切割，减少挥发性化合物的释放。
• 将洋葱浸泡在冷盐水中一段时间，酸性可以中和刺激性物质。
• 在水龙头下冲洗洋葱片，将挥发性物质迅速冲洗掉。