西洋参发霉能吃吗

2023年7月30日 上午9:14 作者：苏太白 分类：健康百科 31

 

• 西洋参发霉了能吃吗？
• 西洋参发霉后有可能生产黄曲霉素，这是一种毒素。
• 黄曲霉素可导致食物中毒，引起胃肠道症状、肝脏损害等。
• 发霉的西洋参应该丢弃，以免食用后潜在健康问题。
• 确保存放西洋参的环境干燥，避免霉菌滋生。