如何保存鲜山楂 将新鲜的山楂洗净，并去掉叶子和杂质。 将洗净的山楂放在通风干燥的地方晾干，可以选择在阴凉处或室内晾晒。 晾干的山楂可以直接食用，也可以做成干果或者山楂片。 如果想要更长时间地保存山楂，可以将其切成小块或者用细线穿起来悬挂。 将山楂保存在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。 定期检查山楂的状态，如果发现有变质或发霉的迹象，应立即处理。
