花生核桃粥搭配什么蔬菜好吃

花生核桃粥是一道营养丰富的粥品，搭配合适的蔬菜能够提升口感和营养价值。鲜嫩的菠菜是理想的选择，它富含铁质和叶酸，有助于补充能量和促进新陈代谢。另外，青豆和红萝卜也是不错的搭配，丰富的维生素和纤维素有助于提高免疫力和消化系统功能。

综上所述，花生核桃粥可以搭配菠菜、青豆、红萝卜、番茄、黄瓜、南瓜、红薯块、香菇和黑木耳等蔬菜。根据个人口味和需求，可以选择适合自己的搭配组合，提高菜品的美味和营养价值。