白茶放冰箱冷藏还是冷冻合适

白茶最好放在冰箱冷藏，而不是冷冻。

白茶的保鲜与品质取决于其内部水分含量和氧化程度。冷藏将有助于保持白茶的内部水分，防止茶叶变干。此外，冷藏还能有效降低茶叶的氧化速度，延长其储存寿命。

然而，冷冻会导致茶叶结冰，破坏茶叶细胞结构，影响茶叶的口感和香气。冷冻还会导致茶叶过度变干，损失大量的水分，影响茶叶的味道和营养价值。

因此，为了保持白茶的原始风味和品质，建议将其放在冰箱冷藏，而不是冷冻。