七款清凉夏日汤品
夏天是汤的最佳时节,清凉爽口的汤品能帮助我们消暑解渴,让我们倍感舒爽。下面介绍七款适合夏天的汤品,品味不同的清新味道。
1. 西瓜薄荷汤
- 准备一份新鲜西瓜汁。
- 加入适量薄荷叶和冰块。
- 搅拌均匀,即可享用。
2. 冰镇番茄汤
- 将新鲜番茄搅拌成汁。
- 加入黄瓜丝和薄荷叶。
- 放入冰箱冷冻1小时。
- 取出,撒上少许盐、黑胡椒粉,即可品尝。
3. 清炖黄瓜鸡肉汤
- 取黄瓜、鸡肉各适量。
- 清炖鸡汤基础上,加入黄瓜和鸡肉煮开。
- 中小火炖煮30分钟,加入盐调味即可。
4. 凉拌海蛰汤
- 将海蛰切片煮熟,切细丝。
- 准备适量醋、酱油、辣椒粉。
- 将调料混合至汤内,腌制15分钟即可食用。
5. 冰镇豆腐海带汤
- 将豆腐切小块,海带切丝。
- 加入冷开水马上煮开,慢火炖煮15分钟。
- 放入冰箱冷冻2小时。
- 撒上香菜、葱花,即可食用。
6. 冰镇胡萝卜番茄汤
- 准备胡萝卜汁和番茄汁。
- 将两汁混合,加入少许柠檬汁。
- 加入冰块搅拌均匀,可根据口味加入蜂蜜。
7. 清炖青木瓜鸡肉汤
- 将青木瓜削皮去籽,切块。
- 取鸡肉适量。
- 清炖鸡汤基础上,加入青木瓜和鸡肉煮开。
- 中小火炖煮40分钟,加入盐调味即可。