马拉松是一项长时间高强度的运动，跑完马拉松后，身体经历了剧烈的消耗和负荷，因此需要一段时间来恢复。
饭后多久不能吃饭是一个关键问题，通常建议在马拉松后的1-2小时内不要进食。
首先，跑完马拉松后，肠道系统和消化系统会处于高度紧张状态，这时进食过多会对肠道造成额外的负担，可能引起胃肠不适。
其次，运动中的肌肉疲劳和损伤会导致代谢产物的积累，如乳酸和自由基。这些代谢产物需要时间被身体清除，否则会影响消化和吸收过程。
最后，饮食的选择也非常重要。马拉松后应优先摄取碳水化合物和蛋白质，以帮助肌肉恢复和修复。建议选择易消化、营养丰富的食物，如水果、酸奶、鸡胸肉等。
