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营养价值:
豆浆是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的天然饮品。它含有大量的植物蛋白,对于素食者来说是很好的蛋白质来源。此外,豆浆还富含丰富的维生素B、维生素E和钙、铁、镁等矿物质,这些营养物质对于保持身体健康非常重要。
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促进消化:
豆浆中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道的蠕动,缓解便秘问题。经常饮用豆浆可以帮助消化系统更好地工作,保持肠道的健康。
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降低胆固醇:
豆浆中的大豆蛋白质可以有效地降低人体内的胆固醇水平。低胆固醇有助于预防心血管疾病,降低心脏病发作的风险。
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促进骨骼健康:
豆浆是一种天然的钙质来源。适量的摄入豆浆可以提供身体所需的钙,有助于预防骨质疏松症和骨折的发生。
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缓解更年期不适:
豆浆中的大豆异黄酮是一种植物雌激素,在更年期女性中很受欢迎。大豆异黄酮可以缓解更年期的不适症状,如潮热、头痛和情绪波动。