陈皮大麦泡水是一种健康饮品，具有多种功效。陈皮富含挥发油、柚皮苷、柚皮酮等成分，而大麦含有丰富的膳食纤维和维生素。结合在一起，可以为身体带来许多益处。
1. 提升免疫系统：陈皮富含维生素C和柚皮苷，这些成分有助于增强免疫系统的功能。大麦中的膳食纤维也可以帮助调节免疫系统，增加身体的抵抗力。
2. 促进消化：陈皮中的挥发油具有促进消化的作用，可以缓解胃部不适和消化不良。大麦中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，预防便秘。将陈皮和大麦泡水饮用，可以促进消化系统的健康。
3. 改善心脏健康：陈皮中的柚皮苷具有降低胆固醇和血脂的作用，有利于心脏健康。大麦中的膳食纤维可以降低血压和心脏病风险。通过饮用陈皮大麦水，可以改善心脏健康状况。
4. 缓解焦虑和压力：陈皮中的挥发油具有镇定和抗焦虑的作用，可以缓解焦虑和压力。大麦中的维生素B群也可以帮助调节神经系统，减轻焦虑和紧张情绪。
5. 抗炎和抗氧化：陈皮和大麦中的成分具有一定的抗炎和抗氧化作用，可以减少炎症和氧化损伤对身体的影响。
综上所述，陈皮大麦泡水具有提升免疫系统、促进消化、改善心脏健康、缓解焦虑和压力、抗炎和抗氧化等功效。平时可以适量饮用，但对于特殊人群如孕妇、儿童或有特殊疾病的人，则需要在医生的指导下饮用。
