糙米热量高为什么减肥

糙米作为一种健康的食材，具有较高的热量。这是因为糙米中含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，预防肥胖，并且有助于排出体内的毒素，对于身体的减肥过程起到帮助作用。此外，糙米胚芽中富含B族维生素和维生素E，这些维生素能够调节内分泌，促进新陈代谢，进而帮助身体减肥。与普通大米相比，糙米是未去除米糠和胚芽的稻谷，含有更多的营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。此外，糙米还富含膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种有益于健康的物质。