ch3ch2oh是什么物质

乙醇是一种常用的有机化合物，其化学式为CH3CH2OH，与甲醚具有相同的分子式但结构不同。乙醇在常温常压下呈易燃、易挥发的无色透明液体，有着特殊的香味，稍带刺激性。纯乙醇不能直接饮用，低毒性。值得注意的是，乙醇可以溶于水，并且能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他许多有机溶剂混合。乙醇可以用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。在医疗领域中，体积分数为70%~75%的乙醇常被用作消毒剂。不仅如此，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产等领域，乙醇也有广泛的应用。