大麦若叶青汁是一种以大麦若嫩叶为主要成分的饮品。在大麦生长到20-30公分的时候,其幼苗所含各种营养素的含量最为丰富,因此选择这些幼苗作为原料。青汁的原料不仅限于被栽培的蔬菜,也可以使用野菜、山菜和树叶等植物。只要这些植物不具有毒性,并且富含高质量的维生素、矿物质和叶绿素等营养物质,几乎都可以制成青汁。
大麦若叶青汁是一种以大麦若嫩叶为主要成分的饮品。在大麦生长到20-30公分的时候,其幼苗所含各种营养素的含量最为丰富,因此选择这些幼苗作为原料。青汁的原料不仅限于被栽培的蔬菜,也可以使用野菜、山菜和树叶等植物。只要这些植物不具有毒性,并且富含高质量的维生素、矿物质和叶绿素等营养物质,几乎都可以制成青汁。