糙米是哪三种米

2023年12月30日 上午12:14 作者：森林木 分类：健康百科 36

 

糙米是黑米、红米和糙米的一种。黑米是一种特殊的大米，既可用于药用，也可用作食品。它是由禾本科植物稻经过长期培育形成的糯米类品种。黑米的粒型有籼和粳两种，而粒质则分为糯性和非糯性两类。外观上，黑米呈现出墨黑或黑褐色。它不仅富含营养，还享有黑珍珠和世界米中之王等美誉。