泡炒米水喝有什么好处

 
泡炒米水喝有什么好处

炒米水的好处:
1、炒米富含丰富的蛋白质,而且除了赖氨酸之外,其他氨基酸的比例与人体蛋白质的构成非常相似,使得它容易被人体吸收。
2、如果和豆类食品一起食用,可以补充赖氨酸的不足,从而大大提高炒米的营养价值。常见的做法是将炒米和绿豆、红小豆、豇豆一起煮粥,或者搭配大豆类食物如豆腐、豆芽一起食用。

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