什么是食品添加剂

2023年12月5日 下午2:56 作者：刘欢欢 分类：健康百科 25

 

食品添加剂指的是为了改善食品的品质、色、香、味以及满足防腐、保鲜和加工需求而添加到食品中的人工合成或天然物质。这些物质可以包括营养增强剂、食品香料、胶基糖果中的基础成分以及食品加工过程中使用的助剂。需要注意的是，只有那些在《食品添加剂使用标准》（GB2760）名单中列出的物质才被视为合法的食品添加剂。