夏季养生汤怎么做

首先，准备胡萝卜、淮山和马蹄，彻底清洗并去皮。特别是淮山，最好戴手套或用保鲜袋包裹住一头来去皮，以免引起皮肤瘙痒。

其次，将它们切成块以备用，如果用来煲汤，可以稍微大一点的块。

然后，将排骨清洗干净，放入开水中焯去血水和泡沫，捞出备用。

将焯水后的排骨放入压力锅中，加适量的水，小火煲煮20分钟。如果有时间，可以用砂锅慢慢炖煮一个小时。

20分钟过后，加入胡萝卜、淮山和马蹄，再煲煮十分钟即可。