净水器的成本低廉，以目前普遍使用的桶装纯净水为例，一台50G的净水器每天可以生产189升的纯净水，相当于10桶桶装纯净水。该净水器每天的电费消耗为0.24元，每桶纯净水的电费仅为0.024元。与此同时，每桶19升的纯净水还需要0.2元的用水费用，所以每桶纯净水的总成本平均约为0.4元。
净水器采用RO逆渗透膜技术，使水分子与水中的各种杂质分离，分离效果可达到94%。这保证了水的纯净度，并完全避免了水垢的产生。RO膜技术最初是由美国宇航局为了太空计划而研发的，如今已逐渐普及并广泛应用于民用领域。另外，史蒂夫净水器的制水过程清晰、直观，使用者可以清楚地观察到纯净水的制作过程，避免了其他水源在灌装、运输和使用过程中的不可靠性。
净水器的应用范围广泛，除了可以直接饮用外，还可以满足做饭、洗菜甚至美容的需求，使人们的饮用水更加纯净和健康，而且并不影响自来水供应和使用，如洗澡、洗衣以及清洁房间等用水量较大的需求。
