鸡蛋蘑菇汤的简单做法

汤的做法非常简单，就是鸡蛋平菇汤，它富含营养成分。首先，我们需要准备平菇、鸡蛋和葱。将平菇洗净后撕成小块，然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

接下来，将锅中加入适量的水，并将火开启。等水变热后加入葱花，然后将平菇放入锅中煮约1分钟。

然后，将打散的鸡蛋倒入锅中，在倒入的同时搅拌均匀。接着，加入适量的盐、酱油、醋和味精，搅拌均匀。最后，滴入几滴香油即可，这样一道美味的平菇鸡蛋汤就做好了。

这道汤的制作非常简单，适合家常做法。它不仅营养丰富，还带有香气，非常美味。