环己酮是一种有机化合物，它包含在一个六元环内的饱和环酮，具有麻醉和刺激作用。急性中毒的症状主要表现为眼、鼻、喉粘膜的刺激，以及头晕、胸闷、全身无力等。如果病情较重，可能会出现休克、昏迷、四肢抽搐、肺水肿等症状，最终可能导致因呼吸衰竭而死亡。
环己酮是一种无色透明液体，呈现泥土气息，当含有少量酚时，会带有薄荷味。不纯的环己酮呈浅黄色，在存放一段时间后会生成杂质而变为水白色至灰黄色，并具有强烈的刺鼻臭味。它与空气混合后，会发生极易爆炸的情况，与开链饱和酮的爆炸性质相似。
尽管环己酮致癌的证据不足，但在工业上主要作为有机合成原料和溶剂使用。例如，它可以用来溶解硝酸纤维素、涂料、油漆等物质。
