冰箱内潜藏着微生物的事实已被确认。这些微生物具有极强的存活和适应能力,即使是在极度缺氧的环境、开水和石油等场所,它们也能找到适宜的栖息地。尤其在冰箱的冷藏室,温度保持在4至6摄氏度的条件下,细菌的滋生特别容易。饮食中带入冰箱的食物是细菌主要的来源,其中包括沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌、大肠杆菌和霉菌等微生物。
冰箱内潜藏着微生物的事实已被确认。这些微生物具有极强的存活和适应能力,即使是在极度缺氧的环境、开水和石油等场所,它们也能找到适宜的栖息地。尤其在冰箱的冷藏室,温度保持在4至6摄氏度的条件下,细菌的滋生特别容易。饮食中带入冰箱的食物是细菌主要的来源,其中包括沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌、大肠杆菌和霉菌等微生物。