营养价值：
1. 缓解咳嗽：百合含有黏液质，可以缓解咳嗽问题，同时滋润肺部，减轻肺部湿热。秋冬季节气候干燥，适量食用百合有助于增强肺部呼吸功能。
2. 改善消化：百合具有通便作用，有助于缓解便秘问题。同时，它还可以缓解胃部阴虚和胃疼痛。
3. 安抚心灵：百合有平心安神的作用，可以对抗体内湿热，对情绪不好、精神恍惚、失眠多梦等症状有一定疗效。对于常常焦虑、心跳快、烦躁不安的人，适量摄入百合也有好处。
4. 促进美容养颜：百合对皮肤有益，可以延缓衰老，使皮肤保持光泽。 特别适合女性消费者，能提升面容的美感。
5. 防癌抗病：百合富含多种有益物质，可以提高免疫力，预防癌症，并对多种癌症有一定的防治效果。
什么人不宜食用：
百合虽然具有许多价值，但并非适合所有人食用。不能食用百合的人包括因风寒引起咳嗽的人群、虚寒出血的人群以及脾胃功能较弱的人群。
