奶茶在日常生活中受到许多人的喜爱,尤其是奶茶店自制的奶茶。然而,这种奶茶的热量相对较高。每100克奶茶约含有48大卡,而一杯自制的珍珠奶茶常常重达500克,热量高达239大卡。因此,在减肥期间不建议食用奶茶,因为其热量过高。
市面上的奶茶种类繁多,大多数奶茶中含有许多食品添加剂,其营养价值并不高。然而,我国的少数民族制作的奶茶主要采用天然牛奶和茶叶制成,因此具有较高的营养价值。牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪等营养成分,而茶叶中富含多种维生素、咖啡因、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸和糖类等营养物质。因此,饮用由天然牛奶和红茶制成的奶茶能够促进消化,提神醒脑,促进利尿解毒,消除疲劳等功效。