藿香的园林价值在于其芳香味，与其他具有芳香味的植物一起搭配使用可以增强盲人对自然的亲近感。藿香常常用于装饰花径、池畔和庭院等地。
藿香具有较高的营养价值，富含钙、胡萝卜素、维生素、蛋白质、矿物质等。嫩茎叶是藿香的主要食用部分，是野味的上佳选择。可以凉拌、炒食、煎炸、煮粥，也可以作为烹饪佐料，具有健脾益气的效果。
藿香具有药用价值，主要功效包括化解浊气、止呕解气、解暑等。可用于治疗湿浊、呕吐、暑热、倦乏、胸闷、吐泻、头痛等症状。藿香还具有杀菌功能，可以去除口臭、预防传染病并作为防腐剂使用。夏季适宜食用藿香粥或者泡茶饮服，对于脾胃湿阻、脘腹胀满、困乏无力、暑热、恶心呕吐都有效。此外，藿香中的芳香挥发油也是多种中成药的原料，具有一定程度上对多种致病性真菌的抑制作用。
