枸杞子可以作为零食来食用。在超市购物时，常常可以看到出售的枸杞子，这些枸杞是干制的果实，颗粒饱满，呈现出鲜红的颜色，口感非常好，很多人愿意将其当作零食品尝，有点类似于葡萄干的口感。
除了作为零食食用外，枸杞子还有其他的食用方式。例如，可以用枸杞子泡酒，这样可以增强细胞的免疫力，抗衰老，降低血糖，并且有明目的效果。另外，将枸杞子泡茶也具有良好的保健作用。通常会与其他材料搭配泡制，适合那些工作繁忙的人群饮用。
在食用枸杞子时需要注意一些事项。首先，枸杞子的直接食用效果最好，因为如果用来泡水或煲汤，不能充分发挥出其药效，直接食用有助于吸收其中的药用成分，但要注意减半食用的数量。其次，不宜过量食用任何滋补食物都需要注意适量，即使枸杞子是无毒素的食品也不能过量食用。
对于一年四季的食用方式，春天可以单独食用枸杞子；夏季主要用来泡茶，最好在下午饮用，搭配一些清凉去火的花茶；秋季比较干燥，可以将枸杞子用来滋补，搭配一些滋润的食物，如雪梨或酸性的山楂等；冬季则可以每天食用枸杞子，例如煲汤或煮粥，味道都非常好。
