杜仲具有温和的属性，味道甘辛，能够治疗肾脏和肝脏的疾病。除了强腰壮肾的作用外，杜仲对于惯性流产、安胎等也具有良好的效果。此外，杜仲还可以清理人体内的垃圾，增强骨骼健康，延缓肌肉老化，提高免疫力，保持身体健康。在药用方面，杜仲与牛膝配合使用，可以治疗肝脏和肾脏气血不足的问题，起到健骨强筋，壮肾强身的功效。对于孕妇来说，杜仲也可用于安胎，特别是在出现见红和胎气不稳等症状时，可以咨询具有专业资质的医生关于使用杜仲进行治疗。除了药用外，杜仲在食用方面也有很多用途。它通常作为一种烹饪辅料添加到饮食或菜肴中，如炮制茶酒或炒菜调味。一些经过特殊加工的杜仲还可以制作成杜仲茶，许多心脑血管疾病患者会选择喝杜仲茶来调理身体健康，有效地抑制高血压、高血脂、高血糖等问题。此外，杜仲与腰花爆炒一起食用可以治疗火气旺盛、降压和壮阳。而杜仲酒则有利于促进血液循环，适量饮用对于治疗因肝肾不好而引起的腰关节风寒问题有很好的效果。因此，可以说杜仲是一种多功能的好材料，被人们称为植物黄金也不为过。
