葡萄糖浆主要用于补充热能和体液，可用于多种情况下人体因为吃得不够或体液丢失过多（例如呕吐、腹泻、重伤大失血等）而引起的营养不良。葡萄糖浆可通过全静脉营养方式，用于饥饿性酮症等方面的治疗。
对于低血糖症患者来说，他们可以通过服用葡萄糖浆提高血糖水平。
而对于高钾血症患者，他们可以将葡萄糖浆与胰岛素合用，促进钾离子进入细胞内。
葡萄糖是生物体内不可或缺的营养物质之一，它在新陈代谢过程中起着重要的作用。葡萄糖氧化反应产生的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。
除此之外，葡萄糖还可以为运动爱好者和日常生活中的人们提供强大的快速能量补充。
